2012 i bilder!

2012 har vært et begivenhetsrikt og godt år for oss på Hobbybruket. De største endringene i 2012 er vel at eldste man har begynt på videregående skole og jeg har blitt student igjen. Og spesielt det siste har nok vært merkbart for hele familien.

Nedenfor følger et lite tilbakeblikk på noen av bildene som du har kunnet se på min blogg i året som har gått.

Januar

Skøytedag på dammen i skogen.

Fabruar 

Mars

April

Mai

Juni

Juli

August

September

Oktober

November

(Fant denne i hagen 23.11.12)

Desember

En stor takk til alle dere som har fulgt eller tittet innom bloggen min det siste året og lagt igjen mange hyggelige kommentarer. De varmer. :) Håper dere også blir med videre i det nye året!

Riktig Godt og fredfylt Nytt år!

God Jul!

Jeg vil ønske alle dere som titter innom bloggen min 

God Jul!

må dere alle få den julen dere drømmer om.

Her på hobbybruket har nå roen senket seg og jeg gleder meg over jentenes glødende forventning til dagen   i morgen!


Feliz Navidad!
Merry Christmas!
Joyeux Noel!
Buon Natale!
Glædelig Jul!
Frohe Weihnachten!

Julekonfekt!

For meg hører hjemmelaget marsipan med til julen. Marsipan som smaker mandler og som er trukket med sjokolade.

Å lage marsipan er ikke vanskelig, men du trenger en mandelkvern. Har du lyst til å prøve deg gjør som følger:

Mandler som skal brukes til marsipan må skoldes. Å skolde vil si å ha mandlene i en kjele med vann som du varmer opp, det skal ikke koke. Når vannet er blitt litt varmt klemmer du på mandelen for å få av skinnet, hvis det ikke går lett av må du varme det litt til. La mandlene tørke på et brett med papir 1-2 dager. Mal så mandlene med en mandelkvern. Bland så inn like mye melis som du har malte mandler, feks. 500 g av hver. Jeg maler så denne melis/ mandelblandingen en gang til på mandelkvernen. Kna så inn sammenpisket eggehvite i blanding. Hvor mye eggehvite du trenger er avhengig av hvor mye melis/ mandler du bruker, her må du bare prøve deg frem. Skulle marsipanen bli litt klissete kan du ha oppi litt mer melis. Jeg bruker også å ha oppi 1ts Tragant (fås kjøpt på apoteket) pr 500 g mandler. Dette kan sløyfes, men gjør at marsipanen holder sammen bedre og blir smidigere.

Når jeg skal ha sjokolade på marsipanen bruker jeg lys eller mørk kokesjokolade. Jeg smelter den i mikroen sammen med en liten klatt med meierismør. Dette synes jeg gjør at sjokoladen blir blankere å lettere å jobbe med.

Ønsker dere alle en fin bitte, bitte lille julaften! :)

En hyggelig før jul presang!

Jeg var så heldig at jeg vant trekningen som Helen hadde på bloggen sin, av en herlig forundrings pakke. Her var det fine bånd til å pynte med til jul, lesestoff og telys. Litt søtt til kosen var det også.

Flax loddet som lå ved, ga en gevinst på 25,- de har jeg tenkt til å investere i et nytt lodd. Så kanskje det blir en ekstra gevinst til jul. :)  Men det beste med pakken tror jeg var det utrolig hyggelig kortet som lå ved. Veldig hyggelig Helen og tusen takk!

Helen har en veldig hyggelig blogg, hvor du kan se og høre om hennes liv i Italia men også endel fra Norge. Har du lyst til å ta en titt på bloggen til Helen kan du trykke på linken her.

Jeg vil også benytte anledningen til å ønske velkommen en ny følger av bloggen. Jeg setter stor pris på at du vil bli med videre. Jeg må også få takke for alle de hyggelige kommentarene, de gir stor glede. :)

Ha en fortsatt fin torsdag, og husk å kose dere litt også i denne hektiske førjuls tiden. :)

Juletrejakt og pølsefest!

Selv om været ikke viste seg fra sin beste side i går, plussgrader og regn, dro vi i går tradisjonen tro ut i skogen for å lete etter årets juletre. Like sikkert som at vi må lete etter juletre, må vi spise pølser i gapahuken. For pølser smaker godt ute i skogen etter at en har vasset rundt i bløt snø på jakt etter juletre.

Inne i gapahuken er det heldigvis tørt og forholdsvis varmt ved ovnen hvor det brenner godt.

Hvis du lurer på om vi fant noe tre, eller om det bare ble kos og pølse spising, så gjorde vi det. :)

Ha en riktig fin uke!

Velkommen til oss!

Til nå har det ikke vært så mye  fart over juleforberedelse her hjemme. Det meste av tiden har gått med til å lese til eksamen. Nå på torsdag var den store dagen for eksamen i anatomi, en dag jeg både har fryktet men også gledet meg til å bli ferdig med. Jeg tror eksamen gikk fint, så nå er skuldrene litt lavere og jeg har kunnet begynne å forberede julen. :)

Dagen i dag har blitt brukt til å hente granbar og pynte ute. Og nå som snøen også har kommet blir det fin julestemning.

Nå skal noe av julepynten få komme frem inne også. Og i morgen skal vi i bort i skogen å finne et fint juletre før vi går bort i gapahuken å grille pølser.

Håper dere også har en fin advent helg.

Har du lyst til å se flere helgegleder hos Vivi kan du trykke på linken her.

Mandagstema # 70 - Julestemning

Denne ukens mandagstema hos Alt som er Vakkert er julestemning. Det er mye forskjellig jeg kunne vist bilde av på dette temaet, men valget falt på disse bildene jeg tok i julen for to år siden. Dette er julestemning for meg, hvit snø, stillhet, magisk stemning, frostroser i kinnene og fyr i ovnen og gløgg når en kommer inn igjen fra kulden. :) Hva gir deg julestemning? 

Har du lyst til å se andre bilder av julestemning kan du trykke på linken over. :)

Ha en riktig fin uke alle dere gode der ute!

Strikkedukka Berte.

 Tidligere denne måneden fylte mitt yngste tantebarn to år. Gaven på dagen var denne Arne & Carlos strikkedukken. Dukken falt i smak hos den unge "nybakte" mammaen, og har fått det passende navnet Berte.

Berte hadde på seg rosa strikkekjole med broderte blomster.

Tidligere har jeg strikket dukker til jentene her hjemme også. Så da blir vel de Berte sine tremenninger. :) Har du lyst til å se innleggene om disse strikkedukkene kan du trykke her, her og her.

Nå skal fredagskvelden nytes og jeg skal feire at jeg har bestått prøven i praktiske ferdigheter. Anatomibøkene skal få ligge til i morgen, men det går veldig fort til eksamen på torsdag til uken så det blir nok litt lesing i helgen. :)

Ha en riktig fin fredagskveld og helg alle sammen!